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    巧苓紅茶專賣店 

  • 得分: 口味:4 服務:4 環境:4  綜合得分:4
    分類: 花蓮美食 > 外送飲料
    商店名稱: 巧苓紅茶專賣店
    電話: 03-8535127
    地址: 花蓮縣吉安鄉宜昌村中華路2段53號
    簡介: 掌櫃的二位小姑娘竟然是來自南部的高雄,人生地不熟的到花蓮來,從找茶、配茶、找店面、部份設計…
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巧苓紅茶專賣店
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詳細介紹

 

巧苓紅茶專賣店

 

Wawoo花蓮黃頁 團隊   藍小編&戴小編  採訪/編輯


 

 

-是經由高人指點算出來的。(所謂算命)

-是長輩親戚說:在古代是一種茶香,希望店裡滿室茶香。(飄香誘人)

甜美可愛的店長-張琇玲說「希望大家可以知道巧苓的好品質、好口碑,相繼慕名而來!」

 

 

花蓮美食-巧苓紅茶專賣店-wawoo花蓮黃頁

 

 

團結、期待、幸福

 

 

 

很難想像,掌櫃的二位小姑娘竟然是來自南部的高雄,人生地不熟的到花蓮來,從找茶、配茶、找店面、部份設計…全都兩人一手包辦,當然這裡是由一群默默支持巧苓的朋友們集資而成,其大多為親友團,在大家的合作無間之下,預計明年四月份即將在台中開設分店,也期望未來能在台北成立分店。

 

「巧苓不只是一間紅茶店,而是集合『團結、期待與幸福』的一間店。」張店長說。

 

 

關於仙女的傳說

 

 

 

店裡很多人喜愛的仙女紅茶有一段傳說。

 

「某天,玉皇大帝在天庭忙著和眾神們開會,突然聞到一種很香的味道,以為是御廚們在熬煮食材,特地到膳房裡查首,沒想到膳房裡沒有人!玉皇大帝便命所有人盤查天庭所有的地方,沒想到竟然找不到此香味如何而來!

玉皇大帝大怒!然後派仙女下凡查看,於是仙女對人間較為熟悉,下凡後,立即發現香味是由茶葉傳出來的,仙女回到天庭稟報玉皇大帝順道將茶葉送到玉皇大帝手中。

由於玉皇大帝非常歡這款茶,又命仙女下凡學習此茶葉的培育、配茶過程,也因此玉皇大帝就賜此茶款為仙女紅茶。」

 

張店長還說「也有男客人到店裡來,常問說有仙女紅茶為什麼沒有帥哥紅茶,這樣會帥哥很不公平!另外,也有女客人會開玩笑跟朋友說,你不能點仙女紅茶啦!!因為你又不是仙女。常常讓我聽的又氣又好笑。」

 

 

 

花蓮美食-巧苓紅茶專賣店-wawoo花蓮黃頁

 

為求好品質

 

 

不惜大花成品,巧苓採用『黃金冰糖』來熬煮,調製出加入茶品中,更添其風味。張店長:「黃金冰糖讓茶品更甘,且不覺得甜膩,讓茶喝起來更順、更香。」

 

黃金冰糖,相信很多人不知道這和一般的白冰糖和什麼差別,其白冰糖多了一道手續以人工加工而製成;冰糖原色為黃色,而黃金冰糖就是少了人工加工手續,故經燉煮後仍吃得出甘蔗的香甜。

 

花蓮美食-巧苓紅茶專賣店-wawoo花蓮黃頁

 

baba22
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約妹賴dd963
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sue19837242
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好懷念巧苓的紅茶喔 以前住隔壁 幾乎每天都要喝一杯 當水喝也不為過
現在回北部了 從東部到北部 還是覺得巧苓的紅茶是我喝過最好的的
其中仙女紅加鮮奶更是ㄧ絕阿 喝起來就像是液狀的牛奶糖 但卻不是過分的甜膩,還有金萱加檸檬 只有在夏天才喝的到的喔,也是我喝過眾多茶飲中 最好喝的.有機會回花蓮的話 我要喝個過癮

GaGa
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  • 環境

仙女紅茶很不錯

我喜歡加鮮奶,可是招牌不明顯常常騎過頭

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