| 得分： | 口味:5 服務:5 環境:5 綜合得分:5 |
| 分類： | 花蓮美食 > 中式料理/合菜 |
| 商店名稱： | 林田山豬腳 |
| 電話： | 03-8751999 |
| 地址： | 花蓮縣鳳林鎮長橋路80號 |
| 營業時間： | AM10：30 ～ PM7：30 |
| 等級： | 1 |
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林田山豬腳餐廳位在花蓮風景區林田山入口處，備有廣大的停車場，周圍有美麗的庭園造景及蓮花池畔，點綴出餐廳景色更為優雅，而店內的招牌美食-黃金豬腳，更是不可錯過的料理。由北往南下沿途景觀風光明媚，經過理想大地、兆豐農場後，即可到達林田山豬腳，繼續往南還有光復糖廠及瑞穗牧場可以吃冰、喝鮮奶，也歡迎旅行社、遊覽車、機關團體訂餐，司機及領隊特餐招待。
進入餐廳內，寬敞的空間，明亮的照明，讓您感到優閒輕鬆的用餐場所，而林田山的招牌菜黃金豬腳，以波濤不驚的料理方式讓豬腳熟透酥炸金黃，冷熱交替後精熬細燉讓豬腳的膠質和甜味釋出，火侯的拿捏，顏色勻稱，發出這亮麗誘人的琥珀色澤，吃起來不油不膩，Q勁十足，皮、肉、筋的鮮美滋味，滿嘴生香，再配上店家加入竹炭炊煮的白米飯，讓您還想多吃好幾碗飯。
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