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    Delight蒂樂義式奶酪小舖 

  • 得分: 口味:3 服務:4 環境:5  綜合得分:4
    分類: 花蓮美食 > 麵包/甜點
    商店名稱: Delight蒂樂義式奶酪小舖
    電話: 03-8523583
    地址: 花蓮縣吉安鄉吉安村中興路335號
    簡介: 在唸書的時候就對奶酪有莫名的愛戀與興趣,在與工作夥伴自行研究奶酪2年後,
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Delight蒂樂義式奶酪小舖
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詳細介紹

花蓮美食-Delight蒂樂義式奶酪小舖-Wawoo花蓮黃頁  

 

Delight蒂樂義式奶酪小舖

Wawoo花蓮黃頁 團隊採訪/編輯

 

 

 

 

花蓮美食-Delight蒂樂義式奶酪小舖-Wawoo花蓮黃頁   

       

由熱情打造的Delight

 

在唸書的時候就對奶酪有莫名的愛戀與興趣,

在與工作夥伴自行研究奶酪2年後,

發展出奶酪本體上綿密的口感後決定步上創業分享的道路上。

 

 

一直嘗試創新的Delight奶酪小舖,

曾經跟農改廠合作推出兩種口味,其中一種為豆漿奶酪,

為交流文化的其中一環,

前陣子也參與了位於台北南港的美食展,支持公益活動,

全部採用天然食材,連生榛果都是自己炒的,不假它人之手。

 

 

Delight可愛的MENU

 

花蓮美食-Delight蒂樂義式奶酪小舖-Wawoo花蓮黃頁    

 

菜單產品命名的啟發來自於跟店名一樣的原點,Delight是愉悅、快樂的意思,所以菜單名字當然要佈滿巧思的讓客人看到時會心一笑。而Delight奶酪小舖一直都想融入花蓮特有的樂活、健康、天然等特色。巧妙的融入的實際作法則是所有食材都是當地所產。

 

 

菜單畫面中,由上而下分別是

  醇香原味─法國鮮奶油花蓮原產瑞穗鮮乳。

  大麥町─烘烤過的臻果顆粒磨開後迷人的香芬撲鼻而來,加上超級好朋友巧克力融入奶香中。

  相思豆豆─紅豆與黑糖的滋養與奶酪搭配樸實感受。

  糖吃了那朵花─精釀於冰糖中的鮮桂花在每一口奶酪中呼吸出清雅花香。

  黑噹噹─沉穩芝麻香與養生竹碳結合而成的傳統風味。

  咖啡拉緹Espresso與鮮奶交融,灑上研磨咖啡細粉,層層口感驚豔味蕾。

  老甜甜─手工熬製糖漿淋在奶酪上,甜得恰到好處

  First Love─慢火細熬的蘋果泥,微酸微甜讓你感受初戀的美好。

  小綠綠─奇異果香與奶酪交織出綿密酸甜的口感。

 

Wawoo花蓮黃頁

 


 

花蓮美食-Delight蒂樂義式奶酪小舖-Wawoo花蓮黃頁  

另外,

要特別介紹Delight奶酪小舖駐店的咖啡人,

 

COFFEE MAN  忠義

 

是一個追求口感層次豐富淺培咖啡的職人玩家。

 

 

品嘗這邊特製的奶酪後,一定要嘗嘗精選衣索比亞水洗耶加散發獨特的檸檬香及果酸、連冰塊也是用咖啡製作而成的喵尼咖啡

 

喵尼咖啡的成長過程:

在某一天,COFFEE MAN 準備用威士忌杯,調出有威士忌般偉大風味的咖啡,原本是想像口嘗威士忌一樣的放入大冰塊,誰知道過程中才發現冰塊不夠…所以又加上了一些,誰知又剛好加上另外的三顆小的咖啡冰塊就這樣意外的產出了喵尼咖啡囉。

 
 花蓮美食-Delight蒂樂義式奶酪小舖-Wawoo花蓮黃頁

 

記得,來到這不但有香甜濃郁的奶酪還有COFFEE MAN的喵尼咖啡哦!

 

 

花蓮美食-Delight蒂樂義式奶酪小舖-Wawoo花蓮黃頁

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      香甜奶酪 一起來delight一下  by Wawoo生活圈小編部落格專文介紹

 

 

 

 

shellybaby
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  • 口味
  • 服務
  • 環境

我很喜歡吃奶酪!
每每經過慶修院都會順道過去買!

『糖吃了那朵花』是我最愛的!!~

mtvnews
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  • 口味
  • 服務
  • 環境

優雅的下午茶首選

環境很棒,奶酪口味多種,而且命名很有創意,店內擺設也很舒服,建議大家去慶修院時可以順便過去坐坐,享受一下花蓮的午後時光。

現在他們又有推出新口味了~昨天又去吃,味道比較淡了~但依然不減我之前的喜好!

tommyralph93
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  • 口味
  • 服務
  • 環境

好好好

經由朋友介紹而來到這家店家
一吃不小心就 ㄉㄧㄠˊ 住了...
就吃了三種口味~醇香原味、大麥町、黑噹噹!!
個人是比較偏愛大麥町口味的
口感棉密爽口不膩~又帶有淡淡的巧克力香!!!
不喜歡太甜的朋友一定要來嚐嚐...

  • 人均消費: 150元/人
  • 美食標籤: 順口
oni88611
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  • 口味
  • 服務
  • 環境

delight蒂樂義式奶酪小舖

很有特色的店,餐點命名很特別
特別到我都不知道怎麼點,不過服務很熱情
會一一像你介紹,可惜的是...我點到我不喜歡的可可

下次應該會認真的點茶類喝就好

ilife
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  • 口味
  • 服務
  • 環境

delight蒂樂義式奶酪小舖

很特別的奶酪,香甜滑口,尤其桂花釀的好香哦!
兩個味道超搭的,一點都不會搶味。

  • 人均消費: 100元/人
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