2011東海岸五族融合美食暨傳統技藝體驗
活動日期：100年3月25日
活動時間：上午9時至16時止
活動地點：豐濱村河濱公園
活動內容：
1.「天下第一鍋」傳統美食烹調及品嚐活動
2.原住民傳統射箭體驗活動
3.原住民傳統撒八掛網體驗活動
4.製作阿里棚棚（原住民肉粽）DIY體驗活動
5.製作原住民童玩DIY體驗活動
6.原住民手工藝及農特產品展
7.認識原住民美食傳統（海、陸）食材
想嚐嚐豐濱鄉美味的原住民料理「天下第一鍋」嗎？想知道原住民的粽子使用什麼葉子包的？花蓮縣豐濱鄉公所將於 100年3月25日至26日早上9時到下午4時，於豐濱村河濱公園舉辦「2011東海岸五族融合美食暨傳統技藝體驗」活動，內容有「天下第一鍋」及「阿里棚棚」（原住民肉粽）美食品嘗，還有傳統射箭等豐富的活動內容，從吃到玩完整感受原住民活潑熱情的文化，歡迎您前來體驗！
在美食品嘗的部分，活動現場可以參與「天下第一鍋」的烹煮過程，此料理是用整隻豬下鍋燉煮4小時而成，處理方式是肉先烤過以後才放進鍋內，非常具有「原鄉」風味，值得一試，還有製作阿里棚棚（原住民肉粽）DIY體驗活動，讓您了解原住民的飲食文化。現場另有原住民手工藝及農特產品，都會在會場中展售。除了美食之外，還有很多趣味性的體驗活動，如原住民傳統射箭、童玩DIY及原住民傳統撒八卦網體驗等。
更多相關訊請上花蓮縣豐濱鎮公所網站查詢，或洽03-879-1350
