發佈時間:2024-05-02 11:39 人氣:820
泰式松板豬
據長輩傳述豚肉裡最精華的二塊肉,猶如汽車中的勞斯萊斯,肉質脆嫩。一隻豬只兩片,它就在豬的左右雙頰中,除非厲害的刀工,否則不容易順利從佈滿的油花中取得,量既然少,料理起來特別用心。
泰式口味醬料均採新鮮辣椒、蕃茄、檸檬調和。
尚開發新的橘醬,荇辣等醬料,其點餐率緊追橙香嫩子排之後。
泰式松板
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